PUDIM DE MAMÃO

Este pudim de mamão além de ter uma cor linda e um aroma espetacular é muito saboroso. Vale a pena experimentar.

INGREDIENTES
700 gramas ou 4 xícaras (chá) de mamão maduro 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 3 ovos

MODO DE FAZER
Descascar o mamão e cozinhar com o açúcar. Passar por peneira e juntar a farinha, a margarina e os ovos. Levar a assar em fôrma untada e enfarinhada.

Rendimento: 8 porções
Valor calórico total: 1.478 calorias